Thursday, 26 September 2013

天气热,自制夏桑菊凉茶来清热解暑~

最近天气真的好热哦。。
我走几步路就满身是汗了,皮肤也因为汗水而又黏黏的感觉,不舒服啊。
喝水的分量也不知不觉变多了。
同时也怀念家里的妈妈煲的凉茶 >.<

既然谈到凉茶,也借此来分享夏桑菊凉茶的制作方法吧~

**夏桑菊凉茶的下火效果非常不错,但虚寒体质的人不要多喝,孕妇和孩子更是不喝为妙,普通人还是偶尔上火的时候喝1-2次就好,不能天天当饮料喝,否则也对身体不利。三种材料均在中药店可以买到。



 

准备材料:

桑叶20克、野菊花30克、夏枯草40克(三种材料在中药房都能买到)   

准备配料:

冰糖(或砂糖)适量   

制作过程:

1、三种材料用水洗去浮灰,放入锅中,添入3-4升水。   2、烧开后,转小火煮30分钟,关火晾凉。   3、用滤网过滤,按自己的口味加入砂糖即可食用,天热的时候也可以冰镇后食用。   

小提示:

1、桑叶、菊花、夏枯草按2:3:4的比例配,懒得那么严格也可以用1把桑叶配1把半菊花、2把夏枯草。


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